Fyra dagar innan öppning så får jag, via en artikel i sydsvenskan, nys om att Malmö ska få en grön matmarknad. En Green Matmarknad. Hur jag har kunnat missa att gamla Turning Torso Galleri ska fyllas till bredden av ekologiskt, naturligt, närproducerat, hemmalagat, egenrostat (osv) är lite av ett mysterium. Eller så är det bara en naturlig följd av tre månaders bortavaro, stora lock för öronen, frånvaro av facebook-konto samt ett absolut ignorerande av lokala nyheter… vad vet jag. Nu har besked nått även mig och det är jag hursomhelst mycket glad för.

En palsternacka som jag ställer mig såklart mycket positiv till dessa nyheter och väntar med spänning på att få gå husesyn i de 2600 kvadratmeter stora lokalerna klockan 10.00 på fredag. Men, det finns ett men, varför i hela fridens namn döper man stället till Green Matmarknad? Kunde man inte komma överens om ett bra namn på ett och samma språk så man var tvungen att kompromissa?
Jag har väldigt svårt för alla de här fåniga engelska namnen och ännu värre blir det om man blandar de med svenska. Varför? Jag frågar varför Green Matmarknad? Kanske hade jag haft större förståelse om det hade varit ett sällsamt smart/vackert/träffande engelskt ord. Men Green… Kom igen!
Matmarknad, det är ett bra ord. Det är rejält, beskriver precis vad det handlar om och är en sammansättning av något av det bästa världen har att erbjuda Mat och Marknader. Men Green, istället för grön eller vad då?

Nåväl, jag ska inte sura mer över namnet nu. Jag välkomnar initiativet med glada påhejningar och tillrop och fantiserar om ett ställe i stil med Whole foods market i London. En jättebutik proppad med allt man vill äta och dricka. Ett ställe att spendera timmar på (om man tycker att matshopping är bland det roligaste som finns). Jag hoppas att Green Matmarknad bjuder på en lika stor lösviktsavdelning som Whole foods market där man kan köpa allt från hasselnötter till dinkelflingor och beluga linser. En gigantisk frukt och grönsaksdisk med ekologiska och lokalt producerade grejer efter säsong. Och kanske ett bageri. Och att det är konkurrenskraftiga priser som kommer få mig att ta bussen till Västra Hamnen och veckohandla även i den bistraste av skånevintrar.

Lycka till Green Matmarknad!